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Aumente Sua Produtividade na Cozinha

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Categorias: Dicas

Quer aumentar sua produtividade na cozinha, para ter mais agilidade e produtividade na hora de produzir suas receitas? Veja como otimizar o seu tempo e lucre mais o ano todo

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26
dez
2024

Receitas Incríveis Para o Fim do Ano

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Categorias: Receita

TORRE DE CAROLINA Receita: @‌fabio_brittooficial e @‌alispec INGREDIENTES PREPARO Validade: 3 diasRendimento: 30 carolinas médias BOMBOM RECHEADO NATALINO Receita: @‌deliciasdojo e @‌bwbembalagens INGREDIENTES Casquinha: Recheio de morango: Recheio de limão siciliano: Montagem e decoração: PREPARO Casquinha: Recheio de morango e de limão siciliano: Montagem e decoração: Rendimento: 15 unidadeValidade: 7 dias TAÇA DE FRUTAS AMARELAS […]

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20
dez
2024

Brownies Perfeitos – Dicas Infalíveis Para Você Arrasar!

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Categorias: Dicas

Quer saber os segredos para chegar ao ponto perfeito do seu brownie e lucrar ainda mais na confeitaria? Confira dicas e muito mais Na confeitaria, cada doce tem o seu segredo para a perfeição! Portanto, não seria diferente com o brownie, não é mesmo? Neste artigo, iremos mostrar algumas dicas e técnicas para que você não erre […]

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17
dez
2024

Visitamos a Fábrica da Mec3 Brasil!

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Categorias: Institucional

Você já se perguntou como aquele sabor irresistível de pistache e de baunilha ganham vida nas suas receitas? Venha mergulhar no mundo da Mec3 com a gente Fomos convidados para conhecer a fábrica da Mec3 Brasil, lá em Cotia. Tivemos a oportunidade de conhecer como são feitas algumas pastas, o processo de separação, logística, armazenamento […]

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13
dez
2024

Receitas Para o Natal

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Categorias: Natal, Receita

Quem não ama uma sobremesa de natal? E o melhor, uma sobremesa natalina deliciosa e lindíssima! Venha ver o que separamos para você essa semana ÁRVORE DE TRUFAS VIRAL Receita: @‌lucas.nrosa INGREDIENTES PREPARO Validade: 10 dias em geladeiraRendimento: 1 Árvore CUPCAKES NATALINOS LUCRATIVOS Receita: @‌chefdouglasfaria e @‌_mavalerio INGREDIENTES Massa: Brigadeiro de chocolate: Chantilly estabilizado: PREPARO […]

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06
dez
2024

Importância do Planejamento na Confeitaria

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Categorias: Dicas

Se você gosta de economizar e não gosta de desperdícios na cozinha, então esse artigo é mais do que necessário para uma melhor performance e qualidade dos seus preparos

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03
dez
2024

Receitas Clássicas e Mais Pedidas da Confeitaria

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Categorias: Bolo, Brigadeiro, Chocolate, Dicas, Ideias, Receita

Quem não ama um doce clássico e delicioso? Vem ano e vai ano, mas os clássicos nunca morrem. Venha conferir essas delícias incríveis da confeitaria e arrase nas vendas

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27
nov
2024