Bolo de Cenoura

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Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e as cenouras até formar um creme, em seguida coloque a farinha de trigo e o fermento. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes

Ovos: 3
Açúcar: 2 Xícaras (chá)
Óleo: 200 ml
Leite: 1 Xícara (chá)
Cenoura Crua: 150 g
Farinha de Trigo: 2 Xícaras (chá)
Fermento em pó: 1 Colher (sopa)