Receita de Torta Holandesa!
Receita de Torta Holandesa! INGREDIENTES: Biscoito Maria e Calipso CREME: 01 xícara chá de açúcar 01 xícara chá de água 03 gemas peneiradas 01 colher sopa de creme brilho 02 colheres sopa de manteiga [uso geral] 500g de creme de leite vegetal. MODO DE PREPARO: Faça uma calda com a água e […]
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2015
Receita de Panetone com Pamix!
Ingredientes: 400 grs. de PAMIX (temos na loja física) 60 grs. fermento fresco 1 kg farinha de trigo 400 ml de água + ou – 2 gemas 1 colher (café) de óleo de panificação (temos na loja física) 50 grs. margarina (opcional) Modo de Preparo: Bater tudo na batedeira por 20 min. Até a […]
Ler MaisNossa cliente Lilian Paolini da Fouet Doces na revista!
A nossa cliente Lilian Paolini da Fouet Doces fez uma matéria para a revista “Sou mais eu” de Novembro falando sobre a sua produção de Panetones Caseiros para o Natal. Confira a história dela e inspire-se na confeitaria: Clique na imagem para ampliar
Ler MaisDica de Confeitaria: Glaçagem Brilhante de Chocolate!
Como preparar? Ingredientes: 80ml de água 240g de açúcar refinado 80g de cacau em pó 160g de creme de leite fresco 12g de gelatina Modo de Preparo: Em uma panela, coloque a água e o açúcar. Leve ao fogo até chegar a 103ºC (A calda deverá ficar transparente). Adicione o cacau em pó peneirado […]
Ler MaisReceita de Push-up Cake Pop Sensação!
Esse mês a Bia Freitag do Blog Desafios Gastronômicos testou as Embalagens de Push Cake Pop com uma receita deliciosa de Push Cake Sensação. E como sempre todas as receitas que ela faz, superou no bom gosto e no paladar! PUSH CAKES SENSAÇÃO (16 UNIDADES) Para a massa: 100gr de manteiga amolecida (1/2 xícara) 1 xícara […]
Ler MaisPasso-a-passo: Como fazer uma Flor de Pasta Americana!
A Pasta Americana tem o dom de deixar os Bolos e Doces maravilhosos e com um aspecto super profissional, que tal colocar as mãos na massa e decorar o seu bolo sozinho(a)??? Confira esse passo-a-passo super prático e explicativo do Blog Zimbio! Todos os produtos você vai encontrar aqui na loja: temos Pasta Americana, Jogo de Astecas, Confeitos, […]
Ler MaisPasso-a-passo de um Bolo Fatia Decorado!
Que tal fazer um Bolo tipo Fatia de Bolo!? Esse passo-a-passo super simples e explicativo do Blog My Cake School vai te ensinar a fazer um Bolo lindo com Chantilly ou Butter Cream. Como aqui no Brasil nós não estamos tão acostumados com o tradicional Butter Cream Americano vamos sugerir que você faça com um Chantily resistente […]
Ler MaisReceita da Verdadeira Torta de Maça Americana!
Esse mês conhecemos um Blog que é referência no mundo da receita! Alias, conhecemos e nós apaixonamos! Se você também adora uma receita nova para testar na sua casa, não deixe de visitar o Blog Desafios Gastronômicos. Não resistimos e testamos a Torta de Maça que foi mais do que aprovada! Confiram a receita e não deixem […]
Ler MaisReceita de Macarons Recheados! Fácil de fazer!
Confira uma receita fácil, prática e econômica de fazer os Macarons que dominaram a Confeitaria esse ano! Massa: 5 claras ½ xícara (chá) de açúcar 2 ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 2 ½ colheres (sopa) de cacau em pó 1 ½ xícara (chá) de farinha de amêndoa. Bata as claras em ponto […]
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