Categoria: Bolo

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Curso Prático e Intensivo da Wilton – Básico 3

Mais uma turma de alunas formadas pela Chef Ana Lúcia Teixeira! São 2 dias inteiros de aula prática e cheia de técnicas especiais para trabalhar com pasta americana. Não percam as próximas turmas!    

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18
abr
2016

Bolos do Evento Louca por Festas 2016 – Casa Golf Eventos

Confira os Bolos que fizeram sucesso na festa de 3 anos do @loucaporfestas

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02
mar
2016

Evento Louca por Festas 2016 – Casa Golf Eventos

Dia 1 de Março aconteceu o evento mais esperado no mundo das festas! A @loucaporfestas Renata Pretti organizou uma festa linda com diversos parceiros e patrocinadores! A Loja Santo Antonio junto com a Callebaut/ Sicao foi patrocinadora desse evento lindo, confira as fotos:    

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02
mar
2016

Ideias para Chá Revelação! Menino ou Menina?

Agora a nova moda é fazer um Bolinho em casa (ou uma festa), para revelar o sexo do Bebê juntos com os amigos e familiares. Essa ideia é super criativa e especial para todos os convidados. O ideal é a mãe fazer o exame de sangue e entregar o envelope sem abrir para a confeiteira […]

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04
fev
2016

Kit de Cortadores da Wilton na loja virtual!

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  • Categorias: Bolo

Visite a nossa loja virtual e confira a variedade de Cortadores da Wilton! Os Cortadores são ideias para fazer Biscoitos, Bolo de Pasta Americana, Massinhas, Biscuit e muito mais!   www.lojasantoantonio.com.br  

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11
jan
2016

Curso de Bolos Famosos do Chef Kadu Barros em São Paulo!

Essa fotos vão te deixar com água na boca! Confira as fotos do curso que teve essa semana aqui na loja com o Chef Kadu Barros e não perca os próximos cursos!  

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10
jun
2015

Sobremesas Criativas com Morango!

Todo mundo ama Morango! Que tal usar a criatividade? Separamos algumas inspirações e dicas de como aproveitar bem o seu morango na hora da decoração e crianção de sobremesas. Confira!      Imagens: Google

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16
abr
2015

O que é e como utilizar a Lecitina de Soja nas receitas?

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  • Data 10 de novembro de 2014
  • Categorias: Bolo, Ideias

A lecitina de soja é um dos produtos mais versáteis do mercado, tendo várias funções na confeitaria e panificação. Ela  regula a acidez, é antioxidante, emulsificante, conservante, estabilizante e espessante. Além disso, a lecitina possui benefícios para a saúde. Ela diminui o colesterol, ajuda na saúde mental, previne contra doenças degenerativas, e auxilia na liberação […]

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O que é e como utilizar a Goma Xantana nas suas receitas?

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  • Data 5 de novembro de 2014
  • Categorias: Bolo, Ideias

  A Goma Xantana é um polissacarídeo que resulta da fermentação do açúcar de milho (retirado do amido e da glucose) pela bactéria Xanthomonas Campestris. É um agente espessante, estabilizante, conservante e emulsionante. Para engrossar molhos, caldas, geléias e outras preparações: Utilizar de 3% a 10% em relação ao líquido que se quer engrossar, dependendo […]

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Aula de Bolos Famosos com o Chef Cesar Yukio na Loja Santo Antonio!

Esse curso foi o maior sucesso! O Chef Cesar Yukio ensinou a fazer o Bolo Red Velvet, Bolo Bem Casado de Leite Ninho, Bolo Trufado de Nozes e Naked Cake de Morango com Chocolate Belga. Confira as fotos e não perca a próxima aula!  

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27
set
2014

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