- Data: 18 de junho de 2013
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- Categoria: Chocolate
Qual o Segredo do Brigadeiro Belga?
Além da receita especial, não tenha dúvida que o segredo está nos produtos utilizados.
Para fazer o verdadeiro Brigadeio Belga muitas confeiteiras utilizam o Chocolate em pó ou o Cacau em pó ou o Chocolate Nobre (Amargo ou Ao Leite). Cada receita pede o chocolate ideal, mas não tenha dúvidas que um Brigadeiro feito com o Chocolate em si é o mais delicioso e irresistível.
Seguem as opções da Callebaut em Chocolate Belga para fazer Brigadeiros e recheios:

Agora o segredo está também nos “Granulados”, Splits e Vermicelles. Não adianta utilizar um produto de altíssima qualidade e não colocar uma decoração do mesmo tipo. O granulado sempre fica em evidencia no sabor na hora de saborear o Brigadeio. Seguem algumas opções:
Agora que tal colocar as mãos na massa e testar esses Brigadeiros Belgas deliciosos? Temos algumas opções de Livros e Revistas com receitas deliciosas, confira:
Agora para finalizar, que tal Pratos e Suportes lindos para servir?
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