Bolo de Milho

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Modo de preparo:

No liquidificador, bata os ovos, óleo, açúcar, leite condensado, leite de coco e o milho. Em seguida adicione o fubá e o fermento em pó. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes

Ovos: 4
Açúcar: 1 Xícara (chá)
Fubá: 1 Xícara (chá)
Leite de coco: 200 ml
Leite Condensado: 1 Lata
óleo: 1 Xícara (chá)
Milho: 1 Lata
Fermento em Pó: 1 Colher (chá)
Coco Ralado: 50 g