Como Trabalhar com Pastas Saborizantes
Transforme suas receitas com sabores incríveis e facilite suas produções, usando pastas saborizantes diversas! Descubra o melhor desse mundo e encante-se As pastas saborizantes são ingredientes indispensáveis na confeitaria profissional e caseira, permitindo que você intensifique e diversifique os sabores de suas criações, sem alterar significativamente a textura das receitas. Mas você deve estar se […]
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2025
Dicas Para Iniciantes na Confeitaria
Confeitaria é uma arte deliciosa, mas exige paciência, técnica e prática. Se você está começando agora, não se preocupe, vamos te ajudar nessa jornada doce e recheada de segredos A confeitaria pode parecer desafiadora no início, mas com prática e dedicação, tudo se torna mais fácil e prazeroso. Se você está começando ou quer começar, […]
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2025
3 Recheios Clássicos Que Não Podem Faltar na Páscoa
Veja como lucrar muito nessa Páscoa com recheios clássicos que nunca saem de moda BRIGADEIRO GOURMET Receita: @caiquebakeoff7 INGREDIENTES PREPARO Rendimento: Em média 33 brigadeiros de 18g cadaValidade: 5 dias refrigerado ou 90 dias congelado a -18°C RECHEIO DE MARACUJÁ Receita: @sandraozeas INGREDIENTES PREPARO Rendimento: 450g Validade: 10 dias refrigerado CREME DE COCO Receita: @chefeanacosta INGREDIENTES PREPARO […]
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2025
Escolha a Melhor Forma Para Confeitaria
Veja dicas eficientes de como escolher a melhor forma para cada tipo de receita e evite desperdícios Na confeitaria, cada detalhe faz toda a diferença no resultado final das suas criações, e a escolha da forma certa é um dos fatores mais importantes para que tudo saia perfeitamente bem. Usar a forma adequada para cada […]
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2025
Doces Além de Ovos Para a Páscoa
Sabemos que ovos de Páscoa são as estrelas dessa época tão chocolatuda, mas que tal apostar em outras opções de doces para a Páscoa? BLONDIE DE LIMÃO SICILIANO RECHEADO Receita: @confeiteiromichael e @blendcoberturas INGREDIENTES Massa: Recheio/cobertura: PREPARO Massa: Recheio/cobertura: Rendimento: 12 unidadesValidade: 5 dias em temperatura ambiente ou 3 meses congelado CARROT CAKE DE PÁSCOA […]
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2025
Festas Temáticas: Dicas e Ideias Inspiradoras
Veja algumas dicas criativas de temas e decorações, para festas temáticas. Encante a todos com ideias incríveis e tenha comemorações inesquecíveis As festas temáticas são uma maneira divertida e criativa de transformar qualquer celebração em uma experiência inesquecível. Desde aniversários até chás revelação, esse estilo de festa permite explorar a imaginação na escolha de temas […]
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2025
Como Lucrar na Páscoa de 2025
Sabemos que já tem muita gente pensando em Páscoa e consequentemente, como lucrar esse ano, já que o chocolate está aumentando a cada dia? Veja algumas soluções para este problema e saiba como lucrar na Páscoa de 2025 A Páscoa é uma das datas mais lucrativas para quem trabalha com confeitaria, artesanato e presentes personalizados. […]
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2025
Ovos de Páscoa Diferenciados
Com a Páscoa chegando, que tal algumas receitas de ovos diferenciados para ajudar a entrar no clima e começar a pensar no seu cardápio desta época tão doce? OVO CRAVEJADO LUCRATIVO Receita: @douglasconfeita e @ovomaltine INGREDIENTES Casca: Montagem: PREPARO Rendimento: 1 ovo cravejadoValidade: 15 dias MINI OVO RUBY COM MARSHMALLOW DE COCO Receita: @cesaryukio e […]
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2025
Tudo Sobre Chocolate: Dúvidas e Dicas
Chocolate sempre é um assunto muito falado e procurado dentro do mundo da confeitaria. Portanto, que tal aprender um pouco mais sobre essa delícia tão amada? Antes de falarmos sobre esse ingrediente tão importante e essencial na confeitaria, que tal uma curiosidade de como e quando o chocolate foi descoberto? Todos sabemos que ele é […]
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2025
Tendências da Confeitaria Para 2025
Se você, assim como nós, está sempre se atualizando nas tendências da confeitaria para lucrar mais e mais, então chegou a hora de descobrir o que 2025 nos reserva Receitas inclusivas e saudáveis Após a pandemia, o assunto saúde ficou muito em alta, e não seria diferente com a confeitaria, não é mesmo? Opções veganas, […]
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2025
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