Ano: 2022

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CALENDÁ RIO ANUAL DA CONFEITARIA

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Um novo ano chegando e junto com ele mais 365 oportunidades de fazer melhor, não é mesmo? E pra quem trabalha com a confeitaria, dentro dessas oportunidades existem dias que a confeiteira pode ousar e abusar do seu talento e criatividade. São inúmeras datas comemorativas e muitas delas talvez você não saiba. Por isso, trouxemos […]

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29
dez
2022

DOCES QUE BOMBARAM EM 2022

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O ano de 2022 foi desafiador para os confeiteiros do Brasil inteiro, tentamos nos curar de uma pós pandemia que nos deixou fragilizados e ao mesmo tempo com muito foco e empenho levar doçura para tantas e tantas famílias brasileiras. E o resultado disso foi novas tendências que surgiram em 2022 e deram uma levantada […]

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27
dez
2022

DICAS PARA O SLICE CAKE PERFEITO

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    Nós sabemos que a grande tendência deste ano foram as SLICES CAKES, ou como alguns chamam, os BOLOS FATIAS. Esses bolos feitos em camadas de recheios e cortados em fatias individuais, são incrivelmente charmosos, e uma ótima opção de FAÇA E VENDA, não é mesmo? Levando em conta que em 2023 eles provavelmente […]

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22
dez
2022

SOBREMESAS PARA FESTAS DE FINAL DO ANO

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  Nada melhor do que uma sobremesa para fechar com chave de ouro as festas de final de ano, né? Uma das épocas mais importantes do faça e venda! Separamos algumas receitas tradicionais de natal e ano novo para você aproveitar e inclur como edição especial em seu cardápio, ou até mesmo fazer para a […]

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20
dez
2022

DICAS PARA AS FOTOS DOS SEUS DOCES FICAREM INCRIVEIS!

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Um confeiteiro NÃO precisa ser um fotografo para tirar fotos boas, sabia? Saber tirar uma foto bonita do seu cardápio é uma das melhores estratégias para atrair seus clientes! Por isso, ter um domínio sobre fotos e edição é essencial para captar vendas. Ainda mais depois da pandemia que vivemos, as vendas pela internet ficaram […]

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15
dez
2022

PANETONES RECHEADOS NUNCA SAEM DE MODA!

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Então é natal e o que você fez? Já sabemos, muitos bolos e doces para seus clientes não é mesmo? só que agora chegou o natal e vamos apresentar a vocês algumas dicas para arrasar de vender panetones com frutas ,gotas de chocolate, trufados e por ai vai, as opções são infinitas e vão de […]

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13
dez
2022

QUEM VENDE? CONHEÇA A PLATAFORMA

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Olá, tudo bem? Você sabia que a confeitaria é um dos segmentos do mercado food service que mais tem movimentado a economia brasileira nos últimos anos, principalmente a partir do advento da atual pandemia de Covid 19? pensando nisso a Loja santo Antônio resolveu aproximar ainda mais confeiteiros e clientes para criar uma sinergia de […]

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08
dez
2022

FAÇA & VENDA A BATALHA ESTÁ NO AR

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No dia 24 e 25 de novembro ocorreu a primeira edição da ‘’FAÇA E VENDA A BATALHA’’, onde 3 confeiteiros disputavam entre si quem levaria para casa 150kg de CHOCOLATE. Desenvolvido pela Loja Santo Antonio, com o objetivo de fazer a diferença na vida das pessoas. Uma disputa acirrada, e entre nosso corpo técnico de […]

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06
dez
2022

Renda extra para a Copa!

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Esse ano a nossa tão esperada copa do mundo está sendo um pouco mais tarde que o normal, devido aos fortes calores nos meses passados! Mas esse atraso não apagou nem um pouco a sede dos torcedores para a copa, aguardando o nosso tão almejado HEXA! Esse evento por ser tão aguardado é lotado de […]

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30
nov
2022

TENDÊNCIAS E CLÁSSICOS NA CONFEITARIA PARA O NATAL

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Está chegando mais uma data super especial, o Natal! Época de muitas comemorações e claro que os confeiteiros tem muito a oferecer, por isso trouxemos algumas opções de tendências e clássicos na confeitaria para você vender e faturar neste natal! BARRATONE As barras de chocolate já são um sucesso, agora as BARRATONES são perfeitas para […]

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10
nov
2022

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