Trabalhar com chocolate é algo realmente gostoso, não apenas gostoso por ser chocolate, mas um gostoso porque o chocolate é algo realmente gostoso de se trabalhar, pois permite uma variedade de coisas para se fazer.
Pensando em quem trabalha com o chocolate ou quem quer iniciar nesse ramo, preparamos uma playlist no nosso canal do youtube com várias dicas sobre o chocolate! Na playlist você confere conteúdos como “Porque o chocolate esbranquece?”, “Como derreter o chocolate sem queimar”, “Que tipo de chocolate precisa de temperagem?” “Diferença entre Ganache e Truffa” e muito mais!
Nossa playlist contem 18 vídeos com a Chef Solange Piagge tirando várias dúvidas sobre chocolate.
Confira todos os vídeos no nosso canal do youtube!