Quem nunca queimou o chocolate no micro-ondas? E certeza que você não sabia que para fazer o derretimento do chocolate em banho maria não se faz com o fogo acesso!
No nosso canal do youtube tem vários vídeos esclarecendo muitas dúvidas sobre o chocolate. Então se você tem dúvida sobre como realizar a temperagem ou não sabe diferenciar o chocolate puro do fracionado, corre lá no nosso canal e confira muitas outras dicas e comece o seu aprimoramento com esse doce que encanta nossas vidas!
www.youtube.com/lojasantoantonio
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