Programação dos Cursos de Setembro/2016

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  • Data: 10 de agosto de 2016
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  • Categoria: Curso

Para fazer inscrição ligue para 11 2225-9100.
(Pagamento apenas em dinheiro/ Cursos para maiores de 12 anos)

*Iniciamos as inscrições 10 dias antes da data do curso
(exceto Curso Profissionalizante da Wilton)
Local: Rua Serra de Juréa, 736 – Tatuapé – São Paulo/ SP

 

27/09 – 3ª
feira – 9h às 11:30h – MARSHMALLOW DE
FRUTAS P/ CORTE E MOLDAGEM – GRÁTIS
De um toque diferenciado as suas festas e eventos.
Venha aprender a fazer Marshmallows coloridos e deliciosos, todos preparados
com suco de fruta natural. Faremos o Marshmallow de limão e maracujá e
instruções técnicas para o preparo de Marshmallow de corte e moldagem. Rodney *VAGAS ESGOTADAS*
27/09 – 3ª
feira – 14h às 16:30h –  BOLOS CASEIROS FAMOSOS DA TAAY MAGNO – R$30,00
Aula com Decorações inéditas para seu bolo
passar de simples a refinado em segundos. Vamos aprender a fazer Bolo de
Morango natural com creme Pâtissière, Bolo de Paçoca com cobertura em ponto de
bico pra confeitar, Bolo de Coco molhado, Bolo de Limão com cobertura de
fondant de açúcar e o famoso Bolo Mesclado. Em versões também de mini bolo pra
servir em festas e eventos, dicas de comercialização e embalagens. Taay Magno
28/09 – 4ª
feira – 9h às 11:30h – OFICINA INTENSIVA DE FRUTINHAS MODELADAS – GRÁTIS
Venha
colocar as mãos na massa e aprenda a modelar docinhos de Frutinhas. Você
aprenderá a colorir a pasta adequadamente e o uso correto do CMC. (Trazer:
Pasta americana, jogo de estecas, touca de cabelo, pano de prato). Mago /
Elisabeth Teodoro *VAGAS ESGOTADAS*
28/09 – 4ª
feira – 14h às 16:30h – SOBREMESAS DE
COCO PARA SUSPIRAR – GRÁTIS
Venha aprender receitas deliciosas que fazem
muito sucesso: S’mores Cookies com Marshmallow de Coco, Pavlova de Coco com
Abacaxi e os famosos Pirulito de suspiros! Não perca! Angelica Spinola/ Fres
coco
29/09 – 5ª
feira – 9h às 16:30h – DECORAÇÃO DE FESTA COMPLETA “CIRCO INFANTIL”– R$100,00
Venha
aprender a fazer a decoração completa com um toque profissional! Vamos fazer
uma linda mesa infantil que pode ser adaptada para Aniversários adultos e
Infantis alterando o tema! Faremos a decoração completa com parede de balões,
arco para a entrada e enfeites.  Vai ser
montada uma mesa real passo a passo, faremos as lembrancinhas, centros de mesa
e ainda diversas dicas e contatos de fornecedores e alugueis terceirizados. E
ainda traga o seu computador para aprender a fazer o projeto completo da festa! Bete Auricchio e Cida Balões
30/09 – 6ª
feira – 9h às 11:30h – AS TRADICIONAIS TRUFFAS
SUIÇAS DA CHEF RAQUEL NOVAIS – R$40,00
Aula especial com a Chef Raquel Novais, participante
do maior Reality Show de Culinária do Brasil. Aprenda técnicas de Ganaches Suíças,
aveludadas e aromatizadas naturalmente. Serão apresentadas as Ganaches
desenvolvidas no programa, Capim Santo, Tomilho c/ Laranja, Vinho do Porto c/
Frutas Vermelhas entre outras. Também serão apresentadas diferentes formas de
finalizações tradicionais, com cacau em pó, demi-glace e glaçadas. Imperdível!
Raquel Novais
30/09 – 6ª
feira – 14h às 16:30h – TEA CAKE FAMOSOS DE CAFETERIAS – R$30,00
Mini
bolinhos que são tendência na Europa agora no Brasil é sucesso nas famosas
docerias e confeitarias. Venham aprender preparar estes delicados bolinhos para
servir em coffe break, brunch, festas de aniversários, cafeterias e docerias.
São eles: Tea Cake de Limão e calda quente de gengibre, Tea Cake de Tangerina
com Brigadeiro Cremoso, Tea Cake de Nozes e Pera com calda de chocolate branco,
e Tea Cake de Amêndoas e Cereja.  Aula
imperdível! Chef Solange Piagge

 

Chegar 15 minutos antes da aula para pegar a senha da cadeira.
Seguramos a vaga com 10 minutos de tolerância em atraso após o início da aula.
 
Atenção: não é permitido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja durante a permanência no curso.
Estacionamento rotativo de uso exclusivo para clientes durante o período de compras: 
Permanência máxima de 40 minutos.

 

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