Panetone com produtos de qualidade “Nossa Cria”

• Data: 8 de dezembro de 2011
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• Categoria: Diversos

Receita: Panetone Esponja
Esponja:
275 gr de farinha de trigo,
200 ml de água ,
60grs de fermento para pão,
Misture os ingredientes e deixe crescer ate dobrar de volume.

Massa: 
1K de preparado para panetone NOSSA CRIA
250ml de agua(colocar aos poucos)
Misture o preparado com a metade da água aos poucos,até formar uma pasta. 

Modo de preparo:
Acrescente a esponja e continue misturando,junte o restante da água e amasse bem.
Deixe descansar.Junte as frutas NOSSA CRIA ou o chocolate em gotas NOSSA CRIA ,bolear e deixar descansar colocando em formas próprias e deixar crescer.

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Ingredientes:
½ Kg de Chocolate  
1 Lata de Creme de Leite s/soro 
1 Colher de Sopa de Conhaque 
1 Colher de Sopa de Mel 
1 Colher de Sopa de Manteiga 

Modo de Preparo: 
Derreta o Chocolate em banho maria ou microondas,acrescente todos os ingredientes misturando-os muito bem. Faça um X no Panetone com a ajuda de uma faca e distribua bem o recheio com a ajuda de uma manga de confeitar e uma espatula.

A marca “Nossa Cria” conta com uma linha enorme de produtos selecionados de melhor qualidade. Nozes, Uva passa, Castanhas, Amêndoas, especiarias, preparados, gorduras e muito mais… Venha aqui na loja conferir a variedade.